Welkom op de website van Grieks restaurant Knossos
Welkom!
Toen mijn vrouw Kerasina en ik in 1999 in Bergen op Zoom het sfeervolle pand uit de 15eeeuw betrokken, stond het vast dat er een link gelegd moest worden tussen de Nederlandse Middeleeuwen en de Griekse oudheid. Het werd Restaurant "Knossos", genoemd naar het antieke paleis op het eiland Kreta.
Het interieur
op de begane grond hebben we Grieks / Mediterraan gemaakt. Dit sluit aan bij onze manier van koken; puur, eerlijk en gebruik van groene kruiderij. Ook sluit het aan bij onze invulling van gastvrijheid; open, vriendelijk, echt gastvrij, niet te stijfjes en met blijvend bescheiden prijzen.
Het a la carte Restaurant telt hier zo'n 54 zitplaatsen, meest kleinere zitjes, maar ook voor eenn royale tafel van 20 personen draaien wij onze hand niet om.
De middeleeuwen
komen terug in ons prachtige souterrain, een stelsel van Middeleeuwse gewelfde kelders, waarvan we er een voor onze gasten geschikt hebben gemaakt. De autentieke ruimte biedt plaats aan maximaal 35 personen en wordt in zijn geheel vaak door gezelschappenbesproken.
Dagelijks
m.u.v. maandag(wel geopend op feestdagen die op een maandag vallen), zijn wij elke dag geopend vanaf 16:30 uur.
Gezelschappen - al dan niet met gebruik van de Middeleeuwse kelder - kunnen ook op andere tijden lunchen of dineren. Uw wensen vormen onze opdracht!
De menukaart
is rijk gevarieerd met vis- en vleesgerechten. Fraaie combinaties van beide zijn onze specialiteit.
Gezelschappen adviseren we graag persoonlijke met een gevarieerd menu.
Als extra service kunnen onze specialiteiten ook afgehaald worden voor thuisgebruik.
Belt u ons
alvast om een tafel te bespreken, of loop gewoon binnen en we zoeken een gezellig plekje uit. Tot binnekort bij ons "thuis".
Familie Georgios & Kerasina Makrigiannis.
|
